GEtränke
Bier des monats
Lindemans faro
mit Kandiszucker nachgesüßtes Lambic-Bier,
auf Eis
0.25 Flasche
4.50€
Grolsch herfstbok
herbstliches, weiches und leicht süßes Bockbier
0.3 Flasche
4.50€
Heißgetränke
Wir verwenden für unsere kaffeespezialitäten ausschliesslich espresso-bohnen der rösterei „Back&yum“ aus telgte und biomilch von fockenbrocks hof
Espresso/Espresso Macchiato 2.30/2.50
Doppio/Doppio Macchiato 3.40/3.60
Americano 3.40
Cappuccino 3.40
Milchkaffee 3.70
Flat White 3.90
Galão 3.40
Galão auf Eis (gesüßt) 3.90
Caotina Zartbitter/Vollmilch 4.20
Frischer Minztee/Frischer Ingwertee
3.90
ChariTea
Black Darjeeling/Clean Green
3.60
Lieber vegan? Gerne ersetzen wir die kuhmilch durch Hafermilch von Berief aus Beckum
Ohne aufpreis
Soft, Saft & Co.
fritz-kola/zuckerfrei 3.60
0,33l
Bluna Zitrone 3.60
0,33l
Selters Mineralwasser
still/klassisch
0,25l 2.90
0,75l 6.90
Karaffe Mineralwasser
1l 5.90
Soda Zitron
0,4l 3.90
•der erfrischende Klassiker aus Österreich
Wasser, Zitrone & Eis- sonst nix!
Hausgemacht!
Säfte/Nektare
•Rhabarber, Apfel, Maracuja
0,4l 4.70
•als Schorle 0,4l 4.20
Thomas Henry
Tonic Water 0,25l 3.10
Spicy Ginger 0,25l 3.10
Hausgemachte Limonaden
im grossen bodegaglas. mit viel eis & viel love. super erfrischend!
Holy Holunder 5.90
•Zitrone, Holunderblütensirup, Eis
Magic Mint 5.90
•Zitrone, marokkanische Minze, Zucker, Eis
Ruby Rhubarb 5.90
•Zitrone, Rhabarbersaft, Rhabarbersirup, Eis
Aperitifs, Spritz & Longdrinks
Aperol Spritz 7.50
•der bittersüße Terrassenklassiker
Aperol, Prosecco, Soda & Orange dazu, fertig!
Sanddorn Spritz 7.50
•mit Sanddorn, Mango & Papaya
auf Eis & natürlich mit Prosecco & Orange.
Unbedingt probieren!
Sarti Spritz 7.50
•der neueste Spritz aus bella Italia
Blutorange, Mango und Maracuja machen
diese super florale und nur leicht bittere Spritz-Version so einmalig.
Limoncino Spritz 7.50
•mit Limoncino dell’ Isola
aus kalabrischen Zitronenschalen
Joopi Spritz 7.50
• Helles, Aperol und Zitrone verbinden
sich zu was ganz Neuem. Super fresh!
Déjà-Vu Spritz 7.50
•orientalisch anmutender Aperitif
mit Prosecco oder Tonic
Tinto de Verano 7.50
•Tempranillo und Zitronenlimonade
Sangria Verde 7.50
•herrlich erfrischend- mit Riesling, Zitronenlimonade und Minze
Lillet Vive 7.50
•mit Thomas Henry Tonic Water
Portonic 7.50
•weißer portugiesischer Portwein trifft
Thomas Henry Tonic Water
Vermouth Belsazar Riesling 7.50
•mit Thomas Henry Tonic Water
Sasse Amerie 7.50
•mit Prosecco oder Tonic Water
** nur im Sommer erhältlich**
Sasse Sour 7.90
•mit Sasses Kakao-Nuss
Gin Tonic
mit Zitrone, Limette, Gurke oder pur
•Tanqueray 7.90
•Gin Mare 8.90
•Monkey 47 9.90
Moscow Mule
•der Klassiker, bei uns im Glas serviert
mit Absolut Wodka 7.90
Skinny B*tch
•Wodka, Zitronensaft, Soda 7.90
Bier
Spaten Helles, vom Fass
-auch als Radler
0,3l 3.60
0,5l 5.70
San Miguel Especial, vom Fass
-auch als Radler
0,3l 3.60
Franziskaner Weißbier
-naturtrüb/alkoholfrei
Fl. 0,5l 5.70
Becks Blue
-alkoholfrei
Fl. 0,33l 3.60
feine weine
Weiß und Rosé
Riesling, Alte Welt, Weisbrodt, trocken
Pfalz, 2022
harmonisch, fruchtig
0,2l
7.40
0,75l
25.90
Sauvignon Blanc, Hofmann, trocken
Rheinhessen, 2022
knackig-frisch, fruchtig
0,2l
9.50
0,75l
33.50
Grauburgunder, Oliver Zeter, trocken
Pfalz, 2022
fruchtig, aromatisch
0,2l
7.80
0,75l
27.50
Blanc de Noir, Willems-Willems, trocken
Pfalz, 2022
Spätburgunder
würzig, cremig, beerig
0,2l
7.80
0,75l
27.50
Rosé, Cuvée, Philipp Kuhn, trocken
Pfalz, 2023
Merlot-Blaufränkisch-Cabernet Sauvignon-St.Laurent-Spätburgunder
frisch, aromatisch, weich
0,2l
7.90
0,75l
27.90
Chardonnay, Tessellae, Côtes Catalanes, Frankreich, 2022, trocken
elegante Fruchtaromen, reife Traubenfrucht, Holzcharakter
nur flaschenweise
**ausverkauft**
0,75l
26.-
Weinschorle
-mit Riesling-
auf Eis
0,2l 5.20
Sommerspritzer
erfrischend, mit weniger Wein, auf Eis
0,2l 4.50
_____________
Rot
Primitivo, Feudi di San Marzano, trocken
Apulien, Italien 2021
fruchtig-rund, weich
0,2l
6.60
0,75l
23.50
Tempranillo, Ercavio, trocken
Tierra de Castilla, Spanien 2019
samtig, beerig, weich
0,2l
7.60
0,75l
26.90
Montepulciano, La Tessa, Riserva, trocken
Abruzzen, Italien 2020
reif, würzig, elegant
0,2l
6.60
0,75l
23.50
Corbarol Rouge, Château Saint-Roch, trocken
Cuvée aus Syrah, Grenache Noir
Côtes du Roussillon, Frankreich 2021
harmonisch, rund, geschmackvoll
0,2l
6.60
0,75l
23.50
Schneider Ursprung
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Pfalz 2021
samtig, weich
nur flaschenweise
0,75l
28.-
Prickelnd
Prosecco
0,1l
4.50
auf Eis
0,2l
6.90
Flasche
0,75l
24.50
Cremant, Sieur d‘Arques 1531, Brut
AOP Cremant de Limoux
Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc & Pinot Noir
Frankreich
** auch als Rosé **
Flasche
0,75l
32.-
Digestifs & Spirits
Rum, 2cl
-Botucal Reserva 3.90
Wodka, 2cl
-Absolut (aus Schweden) 2.90
-Grey Goose (aus Frankreich) 3.90
Cigar Special, 2cl. 5.90
Sasse, 2cl 3.90
-Lagerkorn
-Kakao-Nuss
-Sechser Kräuter
-Himbeergeist
Dessertlikör, 4cl 4.90
-Herrencreme, pur oder auf Eis
-Nussecke, pur oder auf Eis
speisen
Küche von 17 - 21 Uhr
abendbrote
noenneken mag´s klassisch
Unser klassisches Abendbrot - ganz traditionell. Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, Rahmbutter, marktfrischem Aufschnitt, zartem Rohschinken, köstlicher Sülze und einer Käseauswahl vom Wochenmarkt. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurke und Saurem aus dem Einmachglas.
17.90€
noch was zum streichen? probier doch dazu mal unseren hausgemachten kräuterfrischkäse!
+1.50€
noenneken ist's wurscht
Fleischeslust an der Clemenskirche! Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, Rahmbutter, marktfrischen, wöchentlich wechselnden Aufschnittvariationen und feinstem Schinken, dem Schwarzwaldmädel direkt aus dem Körbchen geklaut. Garniert mit frischem Salat, Tomaten, knackiger Gurke und Saurem aus dem Einmachglas.
17.90€
noennekens milchmädchen
Alles Käse! Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, Rahmbutter, einer wöchentlich wechselnden Käseauswahl von Palczinskis Käsestand, bestehend aus Schnitt- und Weichkäse, dazu unser hausgemachter Kräuterfrischkäse. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurken, Nüssen und wechselnden Früchten und Obst.
vegetarisch
18.90€
gib deinen senf dazu!
Fruchtig-scharfer feigensenf oder herber cassis-senf!
natürlich hausgemacht.
+1.50€
noennekens schwarzwaldmaidle
Schinkenfreunde sind im siebten Räucherhimmel.
Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen und doppelter Portion Rahmbutter. Üppig belegt mit butterzartem, wacholdrigem, herzhaft geräuchertem Schwarzwaldschinken aus dem Teufnbachtal im Südschwarzwald. Garniert mit Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurken und sauer Eingelegtem aus dem Glas.
Ä Guede!
17.90€
mit meerrettichcreme schmeckt's noch besser!
+1.50€
¡noenneken Olé!
¡Cué rico! Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, rahmige Butter, würziger Serranoschinken, Fuet de la Garrotxa, Scheiben von pikanter Chorizo, Quesos de Mercado, mit Olivenöl und feinen Kräutern marinierten Oliven und hausgemachter Aioli. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Melone, Strauchtomaten und knackiger Gurke.
17.90€
noenneken Ciao!
Bella ciao!
Tollkötters Haubrot als Knüfchen, rahmige Butter, Prosciutto di Parma D.O.P, Mortadella Bologna, Salame Milano. Dazu Formaggi del Mercato, unsere in Hausmarinade eingelegten Oliven und hausgemachte Grillgemüsecreme. Und, come sempre: knackig frisches Grün der Saison.
17.90€
noenneken bonsoir
Oh lá lá, le petite nonne!
Tollkötters Hausbrot als Knüfchen mit rahmiger Butter wird hier von feinen, wöchentlich wechselnden Weichkäsevariationen und hauchdünn geschnittener Edelschimmelsalami begleitet. Dazu gibt es feinste Pâté vom Schwein und unseren hausgemachten, herbsüßen Cassis-Senf. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurke und Obst.
17.90€
noenneken mag´s vegan!
Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, in Hausmarinade eingelegtem veganem Feta, veganer Sobrasada (mallorquinische Streichwurst), zweierlei Hummus (Kräuter und pikant), hausgemachten gefüllten Weinblättern mit Sesam, veganem Kräuterfrischkäse und unseren fabelhaften Oliven. Garniert mit viel Grün, Tomaten, Gurke und Obst.
18.90€
noenneken auf hoher see!
nur auf vorbestellung (bis vortags 18 Uhr) und jeweils nur für zwei Personen
Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, rahmige Butter, geräucherte Wacholderforelle*, Räucherlachs*, Heringssalat* mit roter Bete, knackigen Eismeergarnelen, dazu unser hausgemachter Kräuterfrischkäse. Mit knackigen Gewürzgurken und frischem Grün der Saison.
Ahoi!
22.90€ p.pers.
* alles aus zertifiziertem Fang und Zucht europäischer Gewässer
add ons
- Kräuterfrischkäse
- Feigensenf (v)
- Cassis-Senf (v)
- Aioli
- Grillgemüsecreme
- Meerrettichcreme
1.50€
- Hummus (v)
2.00 €
- extra Knüfchen
5.90€
- feine Rahmbutter
gratis
salate
Alle salate servieren wir mit einem dressing nach wahl:
• Honig-Senf
• Balsamico (vegan)
• Essig-Öl (vegan)
Salat à la milchmädchen
Bunte Blattsalate der Saison, Gurke und Tomate, mit Honig verfeinerte, super milde Ziegenkäse-Taler, Melone und Walnüsse, Kräuter-Croutons, Scheiben vom Landbrot
13.90€
Salat à la olé!
Bunte Blattsalate der Saison, Gurke und Tomate, zarter Serrano-Schinken, würzige Fuet-Salami, Oliven in Hausmarinade, Kräuter-Croutons, Scheiben vom Landbrot
13.90€
Salat à la mag‘s vegan
Bunte Blattsalate der Saison, Gurke und Tomate, unser in Hausmarinade eingelegter veganer Feta, gefüllte Weinblätter, Oliven in Hausmarinade,
Kräuter-Croutons, Scheiben vom Landbrot
13.90€
snacks
Nönnis antipatista
Nönnis Antipasti-Teller, für den perfekten Genussmoment zwischendurch. Unsere eingelegten Oliven, gefüllte Weinblätter, in Hausmarinade eingelegter veganer Feta und Scheiben vom Landbrot. (vegan)
+ Schnitt- und Weichkäse 2.50€
+ Parmaschinken 2.50€
+ original portugiesische Ölsardinen 3.00€
10.90€
nönnis Dipvisite
Wenn der kleine Hunger kommt.
Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, rahmige Butter und nach Wahl drei unserer Hausdips:
- Kräuterfrischkäse
- Feigensenf (v)
- Cassis-Senf (v)
- Aioli
- Grillgemüsecreme
- Meerrettichcreme
- Hummus (v)
Ein bisschen Grün ist auch dabei. Dip, Dip, Hurra!
10.90€
nönnis labspeise
Des Milchmädchens kleine Schwester ist die ideale Weinbegleitung! Passt natürlich auch zum Bier oder unseren alkoholfreien Drinks. Kein Knüfchen, kein Schnickschnack. Fünf Sorten Schnitt- und Weichkäse, dazu knusprige Grissinistangen. Sonst nix.
10.90€
nönnis oliven
Ein Schälchen voll mit unseren köstlichen Oliven, natürlich in Hausmarinade. (vegan)
5.90€
nönni knabbert
Ein Schälchen voll mit unserer Nussmischung.
5.90€
süßer abschluss
Zitronen Sorbet
Mit Minze und Früchten (vegan)
3.90€
kuchen
Immer samstags bieten wir euch eine Auswahl feinster Kuchen, Torten und /oder Tartes der Traditionskonditorei Issel an. Jede Woche wechselnd, jede Woche genial. Oder genießt unseren hausgemachten Apfel-Streusel Kuchen. Von Mama. Für euch.
28.09.24
Mamas Apfel-Streusel (hausgemacht)
vegan
Stück 3.90€
Anspruch an Produkt & Qualität
Unsere köstlichen Abendbrotkreationen verzücken Münster nun seit dem 30.06.2021. Mit dem Hausbrot-Knüfchen von Tollkötter, wöchentlich wechselnden Käsesorten von Palczinskis Käsestand und Wurst und Schinkenspezialitäten aus der Region. Unsere verwendeten Fischspezialitäten sind alle aus europäischen Gewässern und aus zertifiziertem Wildfang und Zucht. Dazu marktfrisches, saisonales und vorwiegend regionales Obst und Gemüse.
Samstags gibt es zusätzlich die fabelhaften Torten, Tartes und Kuchen von der Münsteraner Traditionskonditoreri Issel.
Dazu ein Cappuccino mit den aromatischen Bohnen der preisgekrönten Rösterei "Black & Yum" aus Telgte und traditionell hergestellter Bio-Vollmilch von Fockenbrocks Hof- den gibt’s tatsächlich seit 1337!
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Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. MwSt.
Solltet ihr Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen haben, wendet euch bitte an den Service und fragt nach der entsprechenden Liste.
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Glutenfrei/sonderwunsch
Du und Gluten werdet in diesem Leben keine Freunde mehr oder ist Roggen einfach nicht dein Ding? Kein Problem! Wir bieten auch gerne Alternativen an. Das Knüfchen ersetzen wir dann durch gewünschte Ersatzprodukte. Entweder glutenfrei oder aus Dinkel. Bitte habt Verständnis dafür, dass wir dies nur bei rechtzeitiger, telefonischer Vorbestellung realisieren können. Den Mehraufwand und andere Konditionen im Einkauf müssen wir aber leider mit 1,50€/Person extra berechnen.
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