GEtränke
__________
Heißgetränke
Wir verwenden für unsere Kaffeespezialitäten ausschließlich Espressobohnen der Rösterei “Black&Yum” und Biovollmilch von Fockenbrocks Hof
Espresso/Espresso Macchiato 2.20/2.40
Doppio/Doppio Macchiato 3.30/3.50
Americano 3.20
Cappuccino 3.20
Flat White. 3.90
Galão 3.20
Galão auf Eis (gesüßt) 3.90
Caotina Zartbitter/Vollmilch 3.80
Frischer Minztee Frischer Ingwertee
3.90
Lieber vegan? Hafermilch (mit Soja) von Berief aus Beckum
+20 Cent
Soft, Saft & Co.
Afri Cola/ Afri zuckerfrei 3.50
0,33l
Bluna Zitrone 3.50
0,33l
Rhodius Mineralwasser
still/klassisch
0,25l 2.80
0,75l 6.50
Karaffe Mineralwasser
1l 5.90
Soda Zitron 3.90
0,4l
•Der erfrischende Klassiker aus Österreich.
Wasser, Zitrone & Eis- sonst nix!
Hausgemacht!
Säfte/Nektare
-Rhabarber
-Apfel
-Maracuja
0,4l 4.70
-als Schorle 0,4l 4.20
Thomas Henry
Tonic Water 0,25l 3.10
Spicy Ginger 0,25l 3.10
Hausgemachte Limonaden
im grossen bodegaglas. mit viel eis & viel love. super erfrischend!
Holy Holunder 5.50
• Zitrone, Holunderblütensirup, Eis
Cool Cucumber 5.50
•Zitrone, Schlangengurke, Zucker, Eis
Magic Mint 5.50
•Zitrone, marokkanische Minze, Zucker, Eis
Ruby Rhubarb 5.50
•Zitrone, Rhabarbersaft, Rhabarbersirup, Eis
Aperitifs, Spritz& Longdrinks
Tinto de Verano 5.90
•Tempranillo und Zitronenlimonade
Sangria Verde 5.90
•herrlich erfrischend
Aperol Spritz 6.90
•Der Terrassenklassiker
Sanddorn Spritz 6.90
•mit Sanddorn, Mango & Papaya
auf Eis & natürlich mit Prosecco
Limoncino Spritz 6.90
•mit Limoncino dell’ Isola
aus kalabrischen Zitronenschalen
Lillet Vive 6.90
•mit Thomas Henry Tonic Water
Portonic 6.90
•weißer Portwein mit Tonic Water
Vermouth Belsazar Riesling 6.90
•mit Thomas Henry Tonic Water
Sasse Amerie 6.90
•mit Prosecco oder Tonic Water
Sasse Sour 7.90
•mit Sasses Kakao-Nuss
Gin Tonic
mit Zitrone, Gurke oder pur
•Tanqueray 7.90
•Gin Mare 8.90
•Monkey 47 9.90
•Herr Keulemann 9.90
Moscow Mule
Der Klassiker, bei uns im Glas serviert
•Absolut Wodka 7.90
Bier
Spaten Helles, vom Fass
-auch als Radler
0,3l 3.50
0,5l 5.50
San Miguel Especial, vom Fass
-auch als Radler
0,3l 3.60
Franziskaner Weißbier
-naturtrüb/alkoholfrei
Fl. 0,5l 5.50
Becks Blue
-alkoholfrei
Fl. 0,33l 3.50
feine weine
Weiß und Rosé
Riesling, Alte Welt, Weisbrodt, trocken
Pfalz, 2021
harmonisch, fruchtig
0,2l
6.20
0,75l
22.50
Sauvignon Blanc, Hofmann, trocken
Rheinhessen, 2020
Noenneken ist hin und weg- exotisch-knackig!
0,2l
7.90
0,75l
28.10
Grauburgunder, Oliver Zeter, trocken
Pfalz, 2021
trocken, fruchtig und aromatisch
0,2l
6.60
0,75l
23.50
Blanc de Noir, Willems-Willems, trocken
Pfalz, 2022
Spätburgunder
würzig, cremig, beerig
0,2l
6.60
0,75l
23.50
Rosé, Cuvée, Philipp Kuhn, trocken
Beerig, duftig, fruchtig
Pfalz, 2020
Merlot-Blaufränkisch-Cabernet-St.Laurent
Frisch, aromatisch, weich
0,2l
6.90
0,75l
24.90
Weinschorle
-mit Riesling-
auf Eis
0,2l 5.20
Sommerspritzer
erfrischend, mit weniger Wein, auf Eis
0,2l 4.20
_____________
Rot
endlich WIEDER da:
Primitivo, Feudi di San Marzano, trocken
Apulien, Italien 2020
0,2l
6.40
0,75l
21.90
Borsao, Cuvée,
Borja, Spanien 2016
Tempranillo-Syrah-Garnacha
Dunkel, harmonisch, kräftig
0,2l 6.40
0,75l 21.90
Tempranillo, Bodegas más que vinos, trocken
Tierra de Castilla, Spanien 2018
Samtig, beerig, weich
0,2l
6.90
0,75l
23.90
Prickelnd
Prosecco
0,1l
3.90
-auf Eis
0,2l
6.40
-Flasche
0,75l
19.50
Cremant, Sieur d‘Arques 1531, Brut
AOP Cremant de Limoux
Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc & Pinot Noir
Frankreich
-Flasche
0,75l
28.90
Digestifs & Spirits
Rum, 2cl
-Botucal Reserva 3.90
Wodka, 2cl
-Absolut (aus Schweden) 2.90
-Grey Goose (aus Frankreich) 3.90
Cigar Special, 2cl. 5.50
Sasse, 2cl 3.90
-Lagerkorn
-Kakao-Nuss
-Sechser Kräuter
-Himbeergeist
Dessertlikör, 4cl 4.50
-Herrencreme
-Nussecke
.
SPeisen
Küche:
17:00-21:00 Uhr
Abendbrot
_
Noenneken mag´s klassisch
16.90
Unser klassisches Abendbrot- ganz traditionell. Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, Rahmbutter, marktfrischem Aufschnitt und einer Käseauswahl vom
Wochenmarkt. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurke und Saurem aus dem Einmachglas.
noch was zum streichen? Probier doch dazu mal unseren hausgemachten kräuterfrischkäse:
+1.50
__________
Noennekens Milchmädchen
17.90
Alles Käse! Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen, Rahmbutter, einer wöchentlich wechselnden Käseauswahl von Palczinskis Käsestand, bestehend aus Weich-, und Schnittkäse, dazu Noennekens hausgemachter Kräuterfrischkäse. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurke, Nüssen und wechselnden Früchten.
(vegetarisch).
Gib deinen senf dazu!
fruchtig-scharfer Feigensenf oder herber cassis-Senf! natürlich hausgemacht.
+1,50
“Wusstest du, dass wir all unsere Dips selber herstellen? Jeden Tag frisch gerührt aus guten Zutaten & wenn möglich von regionalen Produzenten. Aber immer mit -Obacht, Floskelalarm- viel Liebe (stimmt aber trotzdem)! Du kannst deine Dips übrigens nach Herzenslust wechseln- oder einfach als Add-on dazu bestellen.”
__________
Noennekens Schwarzwaldmädel
16.90
Schinkenfreunde sind im siebten Räucherhimmel.
Mit Tollkötters Hausbrot als Knüfchen & doppelter Portion Rahmbutter. Üppig belegt mit butterzartem, wacholderigem, herzhaft geräuchertem Schwarzwaldschinken aus dem Teufenbachtal im Südschwarzwald. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurke und sauer Eingelegtem aus dem Glas.
Ä Guede!
mit meerettich schmeckt‘s nochmal so gut: Hausgemachte Meerrettichcreme mit Frischkäse.
+1.50
“Butterfreund & unersättlich? Bestell doch einfach nach, wenn du dein Fett noch mehr abbekommen möchtest. Butter und all unsere Dips bekommst du auch als Add-On. Und wenn du lieber pflanzlich streichst, gibt’s einfach die köstliche Alsana.”
__________
¡Noenneken olé
16.90
¡Qué rico! Tollkötters Hausbrot
als Knüfchen, rahmige Butter, würziger Serranoschinken mit Melone, Fuet de la Garrotxa, Scheiben von würziger Chorizo, Quesos de Mercado, mit Olivenöl & feinen Kräutern marinierte Oliven, hausgemachte Kräuteraioli. Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten und knackiger Gurke.
Passender Drink dazu? Probier doch mal unseren España-Alemania-Tinto de Verano- mit Tempranillo & Bluna Zitrone.
5,90€
_________
Noenneken sagt nein!
16.90
Für alle, die es lieber vegan aber dennoch deftig mögen. Mit Tollkötters Hausbrot
als Knüfchen, veganem Käse, veganem Aufschnitt, veganer Streichwurst und cremigem Hummus!
Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, Gurke und
sauer Eingelegtem aus dem Glas & freshem Obst (vegan).
nicht ganz so vegan? gerne könnt ihr den veganen Käse auch durch echten käse ersetzen.
+1,50
_________
Noenneken bonsoir
16.90
Oh lá lá, la petite nonne!
Das Tollkötter Hausbrot Knüfchen mit rahmiger Butter wird hier von feinen, wöchentlich wechselnden, Weichkäsevariationen und hauchdünn geschnittener Edelschimmelsalami begleitet. Dazu gibt es feinste Pâté vom Schwein & hausgemachten, herbsüßen Cassis-Senf.
Garniert mit saisonalen Blattsalaten, Strauchtomaten, und knackiger Gurke.
_________
NOENNEKEN ciao!
16.90
Bella ciao!
Tollkötters Hausbrot
als Knüfchen, rahmige Butter,
Prosciutto di Parma D.O.P., Mortadella Bologna, Salame Milano. Dazu Formaggi del Mercato, Noennekens marinierte Oliven, hausgemachter Aufstrich aus Tomate, Grillpaprika & Frischkäse. Und, come sempre: knackig-frisches Grün der Saison.
_________
NOENNEKEN AUF HOHER SEE
20.90 pro person
Nur auf vorbestellung (bis vortags 18 Uhr) und jeweils nur für 2 Personen.
Tollkötters Hausbrot
als Knüfchen, rahmige Butter, geräucherte Wacholderforelle*, Räucherlachs*, hausgemachter Heringssalat* mit roter Bete, echte, deutsche Nordseekrabben aus Büsum, an der hiesigen Küste gepult und ohne großen Umweg auf’s Brett, dazu unser hausgemachter Kräuterfrischkäse. Dazu knackige Dillgurken und frisches Grün der Saison.
Ahoi!
NOENNEKEN FINDET: DAZU PASST UNSERE HAUSGEMACHTE MEERRETTICHCREME GANZ HERVORRAGEND.
+1.50
kleine Abendbrote
_
NOENNEKENS LABSPEISE 10.90
Des Milchmädchens kleine Schwester ist die ideale Weinbegleitung! Passt natürlich auch zum Bier oder unseren alkoholfreien Drinks. Kein Knüfchen, kein Schnickschnack, kein Chichi. Fünf Sorten Käse.
Sonst nix.
_______________
Noennekens Dipvisite 9.90
Wenn der kleine Hunger kommt.
Tollkötters Hausbrot
als Knüfchen, rahmige Butter und nach Wahl drei unserer aktuellen Tunken:
•Kräuteraioli
•Grillgemüsecreme
•Kräuterfrischkäse
•fruchtig-scharfer Feigensenf
•herber Cassis-Senf
•marktfrischer Hummus
•Meerrettichcreme
Wähle einfach nach Geschmack. Dreimal dieselbe Sorte oder dies und das: du hast die Wahl! Bisschen Grün ist auch dabei. Passt perfekt als Snack zum Aperitif.
Dip, Dip, Hurra.
__________
Add ons
(nur in Verbindung mit einer Abendbrotspezialität)
-hausgemachter Kräuterfrischkäse +1.50
-hausgemachter Feigensenf +1.50
-hausgemachte Kräuter-Aioli +1.50
- marktfrischer Hummus +2.00
(wechselnde Sorten)
- hausgmachter Cassis-Senf +1.50
- hausgemachte Grillgemüsecreme +1.50
- hausgemachte Meerrettichcreme +1.50
-feine Rahmbutter +1.00
-Knüfchen +5.90
_____
* alles aus zertifiziertem Fang und Zucht europäischer Gewässer.
ku
ch
en
Immer samstags bieten wir euch eine Auswahl feinster Kuchen, Torten und/oder Tartes der Traditionskonditorei Issel an. Jede Woche wechselnd, jede Woche genial.
Stück 4,80€
SAMSTAG 03/6/23
- Erdbeer Cheesecake
- Zitronentarte
- Obsttarte (vegan)
Anspruch an Produkt & Qualität
Unsere köstlichen Abendbrotkreationen verzücken Münster nun seit dem 30.06.2021. Mit dem Hausbrot-Knüfchen von Tollkötter, wöchentlich wechselnden Käsesorten von Palczinskis Käsestand und Wurst und Schinkenspezialitäten aus der Region. Unsere verwendeten Fischspezialitäten sind alle aus europäischen Gewässern und aus zertifiziertem Wildfang und Zucht. Dazu marktfrisches, saisonales und vorwiegend regionales Obst und Gemüse.
Samstags gibt es zusätzlich die fabelhaften Torten, Tartes und Kuchen von der Münsteraner Traditionskonditoreri Issel.
Dazu ein Cappuccino mit den aromatischen Bohnen der preisgekrönten Rösterei "Black & Yum" aus Telgte und traditionell hergestellter Bio-Vollmilch von Fockenbrocks Hof- den gibt’s tatsächlich seit 1337!
__________
Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. MwSt.
Solltet ihr Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen haben, wendet euch bitte an den Service und fragt nach der entsprechenden Liste.
__________
Glutenfrei/sonderwunsch
Du und Gluten werdet in diesem Leben keine Freunde mehr oder ist Roggen einfach nicht dein Ding? Kein Problem! Wir bieten auch gerne Alternativen an. Das Knüfchen ersetzen wir dann durch gewünschte Ersatzprodukte. Entweder glutenfrei oder aus Dinkel. Bitte habt Verständnis dafür, dass wir dies nur bei rechtzeitiger, telefonischer Vorbestellung realisieren können. Den Mehraufwand und andere Konditionen im Einkauf müssen wir aber leider mit 1,50€/Person extra berechnen.
___________
