GETRÄNKE 

__________

Heißgetränke

Created with Sketch.

Wir verwenden für unsere Kaffeespezialitäten ausschließlich Espressobohnen der Rösterei “Black&Yum” und Biovollmilch von Fockenbrocks Hof


Espresso/Espresso Macchiato             2.20/2.40
Doppio/Doppio Macchiato                     3.30/3.50
Americano                                                          3.00
Cappuccino                                                        3.10
Flat White.                                                          3.50
Caotina Zartbitter/Vollmilch                           3.80

Frische Tees                                                 (Minze, Ingwer oder Apfel Thymian)              3.90


Lieber vegan? Hafermilch (mit Soja) von Berief aus Beckum 
+20 Cent



Soft, Saft & Co. 

Created with Sketch.


Afri Cola/ Afri zuckerfrei   3.30
0,33l.                                                                                         
Bluna Orange/ Zitrone.      3.30
0,33l                                                                                         

Rhodius Mineralwasser
still/klassisch
0,25l                                       
2.60                                                   
0.75l               
                        5.20                                                   

Säfte/Nektare                    
-Rhabarber
-Apfel
-Maracuja
0,4l                                       
4.50
-als Schorle 0,4l                 
3.80

Thomas Henry
Tonic Water 0,25l               3.10

Spicy Ginger 0,25l              3.10

Hausgemachte Limonaden

Created with Sketch.

Im großen Glas mit viel Eis. Super erfrischend! 


Zitrone-Holunder              4.50
Gurke-Honig                      4.50
Minz-Zitrone                      4.50

try them harder! 
+ Shot Gin oder Wodka    6.90


Aperitifs & Longdrinks

Created with Sketch.

Tinto de Verano                                               5.90
Tempranillo und Zitronenlimonade

Aperol Spritz   
                                                 6.90

Limoncino Spritz                                             6.90
mit Limoncino dell’ Isola
aus kalbrischen Zitronenschalen


Lillet Vive                                                          6.90
mit Tonic               

Amerie Aperitif                                                6.90 mit Prosecco auf Eis             

Vermouth Belsazar Riesling                          6.90
mit Tonic Water

Sasse Sour                                                       7.90
mit Sasses Kakao-Nuss

Gin Tonic
mit Zitrone, Gurke oder pur.
-Tanqueray         
                                               7.90
-Gin Mare     
                                                     8.90
-Bathtub Gin                                                      8.90
-Monkey 47                                                       
9.90

Moscow Mule
Der Klassiker, bei uns im Glas serviert
-Absolut Wodka     
                                           7.90


Stormy Bullion
Spiced Rum “Rumbullion”, Zitrone und Spicy Ginger                                                                7.90

Bier

Created with Sketch.


Spaten Helles, vom Fass
-auch als Radler
0,3l       
                               3.30
0,5l     
                                 4.90

Becks Pils, vom Fass
-auch als Radler
0,3l                       
              3.30
0,5l
                                     4.90

Franziskaner Weißbier
-naturtrüb/alkoholfrei
Fl. 0,5l         
                        4.90

Becks Blue
-alkoholfrei
Fl. 0,33l       
                       3.30


feine weine

Created with Sketch.

Weiß und Rosé



Riesling, Alte Welt, 2021, Weisbrodt, trocken
Pfalz, 2021
harmonisch, fruchtig

0,2l
6,00

0,75l
21,90



Sauvignon Blanc, Hofmann, trocken
Rheinhessen, 2020
Noenneken ist hin und weg- exotisch-knackig!

0,2l                                                                      
7.90

0,75l                                                                 
28.10



Grauburgunder, Oliver Zeter, trocken
Pfalz, 2021
Trocken, fruchtig und aromatisch

0,2l                                                                     
6.60           

0,75l                                                               
23.40



Blanc de Noir, Willems-Willems, trocken
Saar, 2021
Spätburgunder
Feine Säure, cremig, beerig

0,2l                                                                     
6.60

0,75l
23.50



Rosé, Cuvée, Philipp Kuhn, trocken
Beerig, duftig, fruchtig
Pfalz, 2020
Merlot-Blaufränkisch-Cabernet-St.Laurent
Frisch, aromatisch, weich
-Im Winter nur flaschenweise-

0,2l
6.90

0,75l     
                                                            
24.90



Weinschorle
auf Eis

0,2l                                                                       5.20





_____________

Rot


Primitivo, Feudi di San Marzano, trocken
Apulien, Italien 2020
Würzig und intensiv

0,2l                                                                       5.90

0,75l           
                                                      18.50



LeManse, Cuvée, Lafage, trocken
Languedoc, Frankreich 2020
Cabernet-Syrah-Grenache
Dunkel, harmonisch, kräftig

0,2l                                                                       5.90

0,75l       
                                                           21.00



Tempranillo, Bodegas más que vinos, trocken
Tierra de Castilla, Spanien 2018
Samtig, beerig, weich

0,2l                                                                       6.20

0,75l                                                                  22.50




Prickelnd

Created with Sketch.

Prosecco
0,1l
3.20

-auf Eis
0,2l
5.20

-Flasche
0,75l
17.90



Cremant, Sieur d‘Arques 1531, Brut
AOP Cremant de Limoux
Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc & Pinot Noir
Frankreich

-Flasche
0,75l
27.90

Digestifs & Spirits

Created with Sketch.


Rum, 2cl
-Botucal Reserva     
                  3.90

Wodka, 2cl           
-Absolut  (aus Schweden)        2.90
-Grey Goose (aus Frankreich) 
3.90

Cigar Special, 2cl.                     5.50

Sasse, 2cl                                   3.90
-Lagerkorn                                                                                
-Kakao-Nuss       
                                                                     
-Sechser Kräuter         
                                                           
-Himbeergeist                                                                          

Dessertlikör, 4cl                        4.50
-Herrencreme                                                                                      
-Nussecke                                         

.

SPEISEN

Montag bis Donnerstag
17:00-21:00 Uhr
Freitag & Samstag
17:00-21:30 Uhr

Abendbrot
_

             Noenneken mag´s klassisch

14.90

Unser klassisches Abendbrot- ganz traditionell. Mit Tollkötters Hausbrot®
als Knüfchen, Rahmbutter, hausgemachtem Kräuterfrischkäse, marktfrischem Aufschnitt und einer Käseauswahl vom
Wochenmarkt. Garniert mit knackigem Grün und Saurem aus dem Einmachglas.

Käse ist Käse? Unseren Klassiker bekommst du auch nur mit Wurstspezialitäten. 


__________


Noennekens Milchmädchen  

15.90

Alles Käse!  Mit Tollkötters Hausbrot®
 als Knüfchen, Rahmbutter, einer wöchentlich wechselnden Käseauswahl von Palczinskis Käsestand, bestehend aus Weich-, und Schnittkäse, dazu Noennekens hausgemachter Kräuterfrischkäse. Garniert mit knackigem Grün, Noennekens Nussmix und Früchten der Saison,
(vegetarisch). 

Noenneken empfiehlt dazu unseren hausgemachten Feigensenf: fruchtig–scharf!                                                                                                                  + 1.00


__________

Noennekens Schwarzwaldmädel

14.90

                          Schinkenfreunde sind im siebten Räucherhimmel. 
Mit Tollkötters Hausbrot®
 als Knüfchen & doppelt Rahmbutter. Üppig belegt mit butterzartem, herzhaft geräuchertem Schwarzwaldschinken aus dem Teufenbachtal im Südschwarzwald. Garniert mit frischem Grün und sauer Eingelegtem aus dem Glas. 
   Ä Guede!

Stilechter Schwips? Mit 2cl Kirschwasser                                                        +1.50


__________

¡Noenneken olé 

15.90

¡Qué rico! Tollkötters Hausbrot®
 als Knüfchen, rahmige Butter, würziger Serranoschinken mit Melone, Fuet de la Garrotxa, Quesos de mercado, mit Olivenöl & Noennekens Kräutermischung marinierte Oliven, hausgemachte Kräuteraioli. Ausgarniert mit knackig-frischem Grün der Saison.

Passender Drink dazu? Probier doch mal unseren España-Alemania-Tinto de Verano- mit Tempranillo & Bluna Zitrone. 5,90€


_________

                                         Noenneken sagt nein 

15.90

Für alle, die es lieber vegan aber dennoch deftig mögen. Mit Tollkötters Hausbrot®
 als Knüfchen, veganem Käse, veganem Aufschnitt, veganer Teewurst (so yummy!) und cremigem Hummus! Garniert mit  knackigem Grün, sauer Eingelegtem aus dem Glas und Früchten der Saison                                                 (vegan).


nicht ganz so vegan? gerne könnt ihr den veganen Käse auch durch echten käse ersetzen. 

+1,50

__________



NOENNEKEN ciao!

16.90

Bella ciao! 
Tollkötters Hausbrot®
als Knüfchen, rahmige Butter,
Prosciutto di Parma D.O.P., Mortadella Bologna, Finocchiona I.G.P. (toskanische Fenchelsalami)- alles von der Frischetheke des Mercato Italiano an der Hammer Str. Dazu Formaggi del Mercato, Noennekens marinierte Oliven, hausgemachter Aufstrich aus Tomate und Grillpaprika. Und, come sempre: knackig-frisches Grün der Saison.


_________


Noenneken auf hoher See 

17.90

Tollkötters Hausbrot®
als Knüfchen, rahmige Butter, geräucherte Wacholderforelle*, Räucherlachs*, hausgemachter Heringssalat* mit roter Bete, deutsche Nordseekrabben*, hausgemachter Kräuterfrischkäse. Dazu knackige Dillgurken und frisches Grün der Saison.                                                                   Ahoi!
(Fisch nur frisch auf den Tisch. Daher: so lange der Vorrat reicht)


Noenneken findet: dazu passt unsere hausgemachte Meerrettichcreme ganz hervorragend.                                                 +1.00 



__________


Add ons

(nur in Verbindung mit einer Abendbrotspezialität)

-hausgemachter 
Kräuterfrischkäse                                                              +1.00

-hausgemachter
Feigensenf                                                                          +1.00

-hausgemachte
Kräuteraioli                                                                         +1.00

-hausgemachte
Meerrettichcreme                                                              +1.00

- marktfrischer Hummus
(wechselnde Varianten)                                                                            +1.50

-feine Süßrahmbutter                                                                        +1.00

-Knüfchen und Butter                                                         +4.90


_____

* alles aus zertifiziertem Fang und Zucht europäischer Gewässer.

Kuchen 

Jeden Samstag feinste Kreationen der traditionsreichen Konditorei Issel aus Münster.                            Stück/4.30€

Fragt einfach den Service nach dem aktuellen Angebot! Und an all den anderen Tagen schaut doch mal bei Zuckerbäcker Till und seiner Crew an der Hammer Straße vorbei- wahre Meister ihres Fachs! 


Anspruch an Produkt & Qualität


Unsere köstlichen Abendbrotkreationen verzücken Münster nun seit dem 30.06.2021. Mit dem Hausbrot-Knüfchen von Tollkötter, wöchentlich wechselnden Käsesorten von Palczinskis Käsestand und Wurst und Schinkenspezialitäten aus der Region. Unsere verwendeten Fischspezialitäten sind alle aus europäischen Gewässern und aus zertifiziertem Wildfang und Zucht. Dazu marktfrisches, saisonales und vorwiegend regionales Obst und Gemüse. 
Samstags gibt es zusätzlich die fabelhaften Torten, Tartes und Kuchen von der Münsteraner Traditionskonditoreri Issel. 
Dazu ein Cappuccino mit den aromatischen Bohnen der preisgekrönten Rösterei "Black & Yum" aus Telgte und traditionell hergestellter Bio-Vollmilch von Fockenbrocks Hof- den gibt’s tatsächlich seit 1337!

__________

Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. MwSt.

Solltet ihr Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen haben, wendet euch bitte an den Service und fragt nach der entsprechenden Liste.

__________

 Glutenfrei/sonderwunsch

Du und Gluten werdet in diesem Leben keine Freunde mehr oder ist Roggen einfach nicht dein Ding? Kein Problem! Wir bieten auch gerne Alternativen an. Das Knüfchen ersetzen wir dann durch gewünschte Ersatzprodukte. Entweder glutenfrei oder aus Dinkel. Bitte habt Verständnis dafür, dass wir dies nur bei rechtzeitiger, telefonischer Vorbestellung realisieren können. Den Mehraufwand und andere Konditionen im Einkauf müssen wir aber leider mit 1,50€/Person extra berechnen.

___________